Gyorsan kész volt egy kiadós leves után. Üresen, esetleg kristály cukorral ettük.
5 tojás, 5 evőkanál tejföl, 5 evőkanál liszt, csipetnyi só, 3 evőkanál
cukor, 3 evőkanál étolaj.
A tojásokat tálba ütjük, kevés sót, és cukrot keverünk bele. Adunk hozzá tejfölt, és habverővel jól beledolgozzuk a lisztet is. Teljesen csomómentesre kikeverjük.
Egy nagyobb teflonos serpenyőben olajat hevítünk, és beleöntjük a masszát. Két fakanál segítségével kevergetjük, közben szaggatjuk, mint a rántottát. Akkor lesz jó, amikor az alja kicsit átpirul. Melegen tálaljuk.
Cukorral, tejfölös-cukros sodóval, vagy baracklekvárral kínálhatjuk, de aki jobban szereti a sós ízeket, úgy is elkészíthető.
Mónika Kurusáné konyhájából!
Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
This website uses cookies.
Hozzászólások