Egy jó nagy adag finom ropogós sajtos tallér, ahogy mi szeretjük. Van vele munka, de megéri, mert nagyon finom és nem is nehéz az elkészítése, csak a sütés megy egy kicsit lassan. A fűszerezés tetszés kérdése.
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 2 tojás,
- só,
- őröltkömény,
- 25 dkg sajt (nekem most a fele füstölt),
- 1 kocka margarin,
- kb. 2 ek zsír,
- 1 csomag sütőpor,
- 2 púpos kanál tejföl
- annyi tej, hogy szépen összeálljon.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Apróra gombócoztam és tallérsütőben sütöttem (laza 2 óra alatt sült ki).