Nem kell hozzá házi tej! Sima bolti zacskós vagy dobozos tejjel is működik! Nem volt lehetőségem házi tejet venni, bolti, 2.8as tejjel készült.
Feltesszük a tejet melegedni, közben a hozzávalókat csomómentesre összekeverjük. Amikor már a tej elkezd pillésedni, hozzáadjuk a masszát. Addig keverjük, amíg a sajt rész el nem válik a savótól. Ezután egy szűrőt kibélelünk textildarabbal (én textilpelenkát használtam), leszűrjük, majd kinyomkodjuk belőle a savót.
2 óra hosszára hűtőbe tesszük, azután fogyasztható is. 😊🧀🎀
Kasza Gabriella Dorina konyhájából!
Én így csinálom: 1 l tej, 1 kanál só, 4 kanál citromlé.
Forralni teszem fel a tejet, majd mikor elkezd “emelkedni” akkor öntöm bele az előkészített sót, citromlevet. Átkavarom. Pillanatok alatt “kicsapódik”, el is zárom. 5-perc múlva szűröm, pelenkaszerű anyagon. Szuper recept!
Lépésről lépésre ez a videó mutatja be:
Loretta Kormos: – Én is ma megcsináltam. Teljesen hasonló lett mint a bolti ( sőt némelyiktől jobb is 😉). Nekünk kicsit sótlan lett de ennyi a baja. De olvasztani nem lehet melegszendvicsen próbáltuk. De egyébként enni simán szendvicsbe vagy étel tetejére teljesen jó. Jah és én 1,5 % bolti tejből csináltam. 65 dkg lett 🥰 kb 1500 ftból jött így ki.☺️
Katalin Szabados: – Bolti dobozos 2.8% tejből csináltam:
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…
Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
This website uses cookies.
Hozzászólások