A finom és selymes krémek kedvelőinek hamar elnyeri a tetszését. Ez a csodás joghurtos gyümölcsös sütemény krém nagyszerű választás bármilyen sütihez, vagy tortához.
A legjobb benne, hogy az állaga is remek, ezért akár torták és sütik dekorálásohz is lehet használni.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Mi most epres joghurttal készítettük, de természetesen bármilyen más ízesítésű joghurttal elkészítheted. Mielőtt felhasználnád, kóstold meg, van aki édesebben szereti, az természetesen adhat hozzá több cukrot.
Ha szeretnél, akár egy kevés ételfestéket is adhatsz hozzá, hogy elérd a kívánt színt. Dekoráláshoz nagyon jól jön egy olyan krém, ami megőrzi az állagát és remekül lehet színezni is.
Hozzávalók:
- 500 ml habtejszín,
- 300 g mascarpone,
- 500 g epres joghurt,
- 50 g porcukor.
Ez a mennyiség egy kisebb méretű tortához elegendő, ha azt szeretnéd,, hogy a rétegek között jó sok krém legen. A krém ízét számtalan módon különlegessé lehet tenni, akár a kedvenc aromáiddal is fűszerezheted.