Sok fánk recept kerül nálunk kipróbálásra, mert a család nagyon szereti, de mióta ezt megkóstoltuk, csak így kérik. Nagyon egyszerű, nagyon finom és nagyon krémes.
A tésztája nem a megszokott fánk tészta, a túrótól sokkal finomabb, jobb állagú lesz. Minden nélkül is finom lenne, de így megtöltve valami csodás. Mi most egy csokikrémmel töltöttük, de kerülhet bele sűrűre főzött puding, lekvár, Nutella, mogyorókrém, túrókrém, vagy bármilyen más sűrű krém amit csak szeretsz.
Nagyon finom és könnyed édesség, ha nem vagy kókusz rajongó, akkor helyette kristálycukorban is megforgathatod, úgy is nagyon finom lesz.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Hozzávalók:
- 500 g liszt,
- 150 g cukor,
- 10 g porélesztő,
- 50 ml olaj,
- 2 tojássárgája,
- csipet só,
- narancs aroma,
- 200 g túró,
- 250 ml langyos tej.
A krém töltelékhez:
- 3 evőkanál cukor,
- 1 evőkanál kakaópor,
- 2-3 evőkanál langyos tej,
- 300 g mascarpone vagy krémsajt.
A forgatáshoz:
- 70 g olvasztott vaj,
- 100 g kókuszreszelék.