Nálunk nagy sikere van, a vágott zsemle megunhatatlan, megpróbáltuk itthon elkészíteni és annyira finom lett, hogy ezentúl itthon sütjük.
Nincs vele sok dolog, ráadásul kevesebbe is kerül, mintha boltban vennénk. Ha nagy a család, akár dupla adagot is lehet sütni belőle, mert hamar el fog fogyni. Ha nem vagy gyakorlott a sütésben, ne aggódj, akkor is el tudod készíteni, ha követed a videóban látottakat.
A videóban megtekintheted, hogyn készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt,
- 2 dl langyos tej,
- 2 dl langyos víz,
- 9 g porélesztő,
- 1 teáskanál só,
- 1 teáskanál cukor,
- 30 g vaj,
- kevés vaj a tetejére.
A tetejére nem kell túl sok vajat tenni, csak annyit, hogy megadja az ízét. A külseje finom és ropogós lesz tőle, még következő napra is megőrzi a bámulatos állagát. Mostanában egyszerre többet sütünk, így 1 – 2 napig nem kell készíteni, mégis annyira finom, mintha frissen sült volna.
Nagyon egyszerű formázni, ha figyelmesen megtekinted a videót, rájössz mennyire egyszerű elkészíteni ezt a csodás finomságot.