Kedvencem a morzsas karfiol, hús nélkül szeretem, de szoktam így is kesziteni, a család mind a ket variációt szereti,
1 karfiolt sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Rózsáira szedjük.
Egy jénai vagy bármilyen sütőedényt megszórjuk zsemlemorzsával, és a fele karfiolt lerakjuk.
A rizst megfőzzük és hozzáadjuk a hagymával dinsztelt darált húshoz, jöhet a 2 db tojás, só, bors. A fele masszát rátesszük a karfiolra, majd meglocsoljuk tejföllel is. Még egy sor ugyanígy, majd a tetejére jöhet a reszelt sajt!
Előmelegített 200 C fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Imádjuk!
Manci Szabó konyhájából!
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
This website uses cookies.
Hozzászólások