Gyors, egyszerű és finom. 😊🍋
Hozzávalók:
- 2 tojás,
- 1 citrom,
- 2 cs. vaníliás cukor,
- 15 dkg kristálycukor,
- 10 dkg vaj,
- fél csomag sütőpor,
- 20 dkg liszt,
- 2 dl tej, kevés só.
Elkészítés
Egy nagyobb tálban felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kristálycukrot a tojásokat valamint egy csipetnyi sót. Jól összekeverjük, majd belereszeljük a citrom héját és bele is facsarjuk a levét.
Közben a sütőport elkeverjük a liszttel és hozzáadjuk a masszához. Utoljára kerül bele a tej ezek után az egészet simára keverjük.
Muffinpapírba töltve előmelegített sütőben kB 20 percig sütjük.
Kati Kiss konyhájából!