Sütőben sült fánk!! Még így nem sütöttem fánkot, de megérte elkészíteni, mert nagyon finom!!

Sikeres sütést, főzést kívánok mindenkinek!!!

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg margarin
  • 7 dkg cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • pici só

A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratot pedig kapcsold be hozzá

Elkészítés

A langyos tejhez adjuk a cukrot majd bele morzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk .Az átszitált lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a két tojássárgáját, még előtte a liszthez egy pici só, és dagasztjuk. Letakarva duplájára kelesztjük .

Ezután átgyúrjuk és kb. 2 cm vastagra nyújtjuk. Közepes méretű(6 cm átmérővel szaggattam) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk szellősen. Addig kelesztjük még a sütő felmelegszik 165 fokra.

Mielőtt betesszük a sütőbe kis mélyedést nyomunk a közepébe és kb 20 percig sütjük! 16 db lett belőle.

Lados Lászlóné Kati konyhájából!

Facebook hozzászólások