Categories: Sütemények

Mákos guba palacsinta

Egy nagyon finom és egyszerű mákos palacsinta recept, a krémtől tényleg mákos gubára emlékeztető az íze. Nagy kedvenc, ha még nem kóstoltad, ezt próbáld ki.

Tészta:

  • 25 dkg liszt,
  • 7,5 g darált mák,
  • 3 tojás,
  • 1 ek cukor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • 2,5 dl tejszín,
  • 1,5 dl szódavíz (ásványvíz),
  • 2 evőkanál olaj.

Krém:

  • 5 dl tej,
  • 4 tojás sárgája,
  • 60 g liszt,
  • 10 dkg cukor,
  • 4 dkg vaj.

A tészta hozzávalóit kikeverjük, kiolajozott palacsintasütőben egyesével kisütjük. A krém hozzávalóit a vaj kivételével összekeverjük és megfőzzük. Ha a krém kihűlt, a puha vajat is hozzákeverjük. Megkenjük a palacsintákat a krémmel, feltekerjük és már fogyaszthatjuk is.

Matolcsiné Rácz Ildikó konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

1 nap ago

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

3 hét ago

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

2 hónap ago

Bodzaszörp recept télire, tartósítószer nélkül

Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…

2 hónap ago

Epres kókuszos krémes, sütés nélkül, nagyon finom és pillanatok alatt elkészül

Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…

2 hónap ago

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

3 hónap ago

This website uses cookies.