Categories: Sütemények

Hétvégi desszert, gyümölcsös rizskocka

Finom gyümölcsös süti, amivel nincs sok munka, de bárkit lenyűgözhetsz vele. Tetszés szerint bármilyen gyümölcs kerülhet a tetejére, a rizs ízesítése is rajtad múlik, lehet vaníliás, vagy bármilyen aromát használhatsz hozzá.

Recept:

6 tojásból piskóta

A rizs:

25 deka rizs , kb ugyanennyi vízzel megfőzni, ha elfőtte a levét akkor 1 liter tejjel felönteni, ezzel majdnem készre főzni, majd mehet bele az 5 deka vaníliás cukor és 15 deka cukor, kicsit főzni még ezzel is. Ki kell hűteni. Amíg hűl, Kb 3 deci tejszínt felversz habbá, én tettem bele porcukrot is . Zselatin PORT (kb 2 evőkanál) elkeversz hideg vízzel, tejföl állagú legyen. Aztán felmelegited, hogy elolvadjon (mikroban is jó) . Ez mehet bele a hideg rizsbe, gyorsan elkeverted, Ebbe mehet a tejszínhab. Ha kész van mehet a piskotara.

Amíg dermed. Addig megcsinálod a zselatint a tetejere (ha nincs készen kapható gyümölcskocsonya) akkor 1 liter víz 20-25 g cukor ezt felforralod, majd beleteszed a 4 deka zselatint. Újra felforralod és szoba hőmérsékletűre kell hűteni. Feldíszíted ízlés szerint. Majd óvatosan mehet rá a zselatin. (Vigyázz mert elcsuszkálhatnak )

Éva Cserni-Breznyán konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

4 nap ago

Puha, omlós, illatos hókifli, zsírral készítve

Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…

1 hét ago

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

2 hónap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

3 hónap ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

9 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

This website uses cookies.