Finom gyümölcsös süti, amivel nincs sok munka, de bárkit lenyűgözhetsz vele. Tetszés szerint bármilyen gyümölcs kerülhet a tetejére, a rizs ízesítése is rajtad múlik, lehet vaníliás, vagy bármilyen aromát használhatsz hozzá.
6 tojásból piskóta
25 deka rizs , kb ugyanennyi vízzel megfőzni, ha elfőtte a levét akkor 1 liter tejjel felönteni, ezzel majdnem készre főzni, majd mehet bele az 5 deka vaníliás cukor és 15 deka cukor, kicsit főzni még ezzel is. Ki kell hűteni. Amíg hűl, Kb 3 deci tejszínt felversz habbá, én tettem bele porcukrot is . Zselatin PORT (kb 2 evőkanál) elkeversz hideg vízzel, tejföl állagú legyen. Aztán felmelegited, hogy elolvadjon (mikroban is jó) . Ez mehet bele a hideg rizsbe, gyorsan elkeverted, Ebbe mehet a tejszínhab. Ha kész van mehet a piskotara.
Amíg dermed. Addig megcsinálod a zselatint a tetejere (ha nincs készen kapható gyümölcskocsonya) akkor 1 liter víz 20-25 g cukor ezt felforralod, majd beleteszed a 4 deka zselatint. Újra felforralod és szoba hőmérsékletűre kell hűteni. Feldíszíted ízlés szerint. Majd óvatosan mehet rá a zselatin. (Vigyázz mert elcsuszkálhatnak )
Éva Cserni-Breznyán konyhájából
Te is álltál már tanácstalanul a konyhában, vágyva valami édes kényeztetésre, amihez minden alapanyag ott…
Van az úgy, hogy a legegyszerűbb dolgok sikerülnek a legjobban. Ez a sütemény pontosan ilyen:…
A hókifli egy igazi téli klasszikus, amelyet mindenki ismer és szeret. Puha, omlós tésztája és…
Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…
Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…
Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…
This website uses cookies.
Hozzászólások