Dupla adagot készítettem,mert nekünk ez annyira ízlik, hogy semmi más nem kell mellé (mint a palacsinta).
Tésztasaláta receptje:
- 1 zacskó durum tészta (megfőzve),
- 2 db kígyóuborka,
- 1 nagy fej lila hagyma,
- 2 kápia paprika,
- 2 tv.paprika,
- kb.20 dkg sonka,
- 125 g füstölt sajt,
- 125 g trappista sajt,
- majonéz
- és tejföl.
Elkészítés
A zöldségeket,sonkát, sajtot felkockázom, a lilhagymát apróra vágom. Összekeverem a tésztával, mehet rá a majonéz és a tejföl ízlés szerint, ha kell utána lehet sózni (én nem szoktam). Egyszerű,gyors és nagyon laktató!
Csodás délutánt!
Csilla Mária Borbély-Bartis konyhájából!