Volt itthon még 1 cukkini, lereszeltem, burgonyát kevertem hozzá, percek múlva kész volt a vacsora

Nyáron elég sok cukkinit fogyasztunk, mert finom és nagyon sok csodás étel készíthető belőle. Árválkodott itthon még egy cukkini, amit kirántani már nem akartam, ezért kitaláltunk valami finomabbat.

A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá

A cukkinit lereszeljük, majd egy kis burgonyát is reszelünk hozzá, fűszerezzük és már süthetjük is. Nálunk nagy sikere lett ennek a receptnek, főleg azért mert hamar elkészül, nem kell a tűzhely mellett állni, csak betesszük a sütőbe és már csinálhatjuk is a dolgunkat.

Ha több cukkini van itthon, általában dupla adagot készítünk belőle, mert hidegen is csodás az íze. Utazáshoz is remek, mivel nem morzsálódik jól lehet fogyasztani akár autóban, akár vonaton is. Mikor kirándulni megy a család, általában inkább ilyen finomságokat sütünk, a szendvicset már mindenki unja.

Mikor ebédre készül, akkor egy kis burgonyát is sütünk mellé és természetesen nem maradhat ki a mártogatós sem. Minél fokhagymásabb, annál jobban szeretjük. Természetesen mártogatós nélkül is nagyon finom, mert nagyon ízes.  Használd a kedvenc fűszerezid, hogy olyan legyen az íze, amit a család szeret. Nálunk minden jöhet, ami enyhén csípős, de ugye ez csak ízlés kérdése.

Ha már nem tudod mit készíthetnél a cukkiniből, érdemes megsütnöd ezt a finomságot, hamar kedvenc lesz belőle. Az sem elhanyagolható, hogy ez egy filléres étel, mert nem csak drágán lehet jót főzni.

Hozzávalók:

• 1 cukkini,
• 3 darab burgonya,
• 100 g sajt (akármilyen),
• 2 tojás,
• 3 evőkanál liszt,
• 3 evőkanál zsemlemorzsa,
• 1 evőkanál olaj,
• só,
• bors,
• fűszerek tetszés szerint: kakukkfű, chili, kapor.