A sajtos rúd az egyik legfinomabb harapnivaló. Ünnepi összejövetelekre, családi ebédekre mindig sütünk egy jó nagy adagot. Ma egy nagyon egyszerű variációt mutatunk, begyúrjuk és már sütjük is.
A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be!
A tészta nagyon finom, a sajt fenségessé varázsolja. Bármilyen sajtot használhatunk, akár több félét is, ízlés szerint, ki mit szeret. Ebből a mennyiségből két nagy gáztepsivel lesz. Napokig eltartható, az állaga és az íze egyáltalán nem változik. Ünnepekre érdemes dupla adagot sütni belőle, mert hamar fogy, valahogy mindenki rajong ezért a finomságért.
Hozzávalók:
- 500 g liszt,
- 1 tojás,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 2 teáskanál só,
- 150 g joghurt vagy tejföl,
- 250 g vaj vagy margarin,
- 250 g sajt,
- 1 tojás a kenéshez,
- köménymag a tetejére,
- szezámmag.
A tetejét megszórhatjuk köménymaggal, szezámmaggal, lenmaggal, vagy akár sajttal is, tetszés szerint. Vegyesen, több féle magvat felhasználva is készíthetjük, úgy is nagyon ízletes. Finom, ropogós, könnyű, élmény minden falat.
Ez egy nagyon egyszerű sajtos rúd recept, ezért akkor is elkészíthetjük, ha vendégeket várunk. Nálunk általában már langyosan elfogy legalább egy fél tepsivel, mert annyira finom, hogy az ember egyszerűen egyiket eszi a másik után.