A finom krémes piték kedvelőinek biztosan ízlik majd ez a süti. Nagyon egyszerű és bámulatos az íze, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt,
- 1cs sütőpor,
- 10 dkg cukor,
- 4 tojássárgája,
- 20 dkg margarin,
- citromhéj,
- kis tejföl, hogy összeálljon.
Töltelék:
- 3 kisdoboz natúr joghurt,
- 1 kisdoboz tejföl,
- 5 ek cukor,
- 5 ek liszt,
- vaníliás cukor
- 5 tojásfehérjéből vert hab.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot nyújtunk belőle. A töltelék alapanyagait egy tálban összekeverjük, óvatosan hozzáforgatjuk a tojásfehérje habját. Az alsó lapot sütőpapírral bélelt tepsibe (20×30 cm) simítjuk, megszurkáljuk villával, rákanalazzuk a tölteléket. A másik lappal befedjük, 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült.
Király Zsuzsi
