Kinder tejszelet készült nálunk, jó sok krémmel

Nagyon finom és egyszerű sütemény, sütünk két piskótát és megkenjük a finom krémmel, bevonjuk csokimázzal is már kínálhatjuk is. Ünnepekre is remek választás, mert nagy adag lesz belőle és nagyon finom, ráadásul a recept sem bonyolult.

Hozzávalók 1 piskótához:

• 4 tojás,
• 3 evőkanál liszt,
• 1 evőkanál kakaópor,
• 1 teáskanál sütőpor.

Krém:

• 5 dl habtejszín (Hulala),
• vaníliás cukor tetszés szerint,
• 1 csomag zselatin,

Tetejére:

• 10 dkg csokoládé,
• 2 evőkanál olaj.

Elkészítés:

Két piskótát sütünk, a következő módon: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a habot óvatosan hozzáforgatjuk, rászórjuk a liszttel elkevert kakaóport, a sütőport és összeforgatjuk. 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.

A habot felverjük, vaníliával ízesítjük, a zselatint feloldjuk a csomagoláson lévő leírás szerint és hozzákeverjük. Mikor a piskóták kihűltek, az egyiket tálcára tesszük és rákenjük a habot, befedjük a másik piskótával.

A csokoládét felolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat és bevonjuk vele a sütemény tetejét.

Éva Győr Perkeczné