Nagyon jó sütögetést és jó étvágyat ehhez a nagyon finom ételhez!!
Kettő kisebb méretű tököt megtisztítunk, majd elvágjuk először ketté majd megint ketté, így lesz nyolc darab. Besózzuk minden oldalát és félre tesszük.
Addig elkészítjük a tölteléket; 50 dkg darált húst egy nagy hagymával odarakunk dinsztelni, ha megvan egy bögre rizst megmosunk, hozzá rakjuk a húshoz és felengedjük annyi vízzel hogy ellepje. Állandó kevergetés mellett addig főzzük míg elissza a levét, letakarjuk hogy a rizs fakadjon, megkóstoljuk és ha kell még ízesítjük.
Ha meg van a tökről a kiengedett levét leöntjük, egy közepes tepsibe tesszük, lefedjük alufóliával és 170 fokos sütőben sütjük legalább fél órát, de közben megnézzük hogy puha-e a tök, ha igen akkor levesszük a fóliát és rákanalazzuk a rizseshúst és a közben elkészített besamellt.
Ennek a receptje; egy fél vajat odarakunk egy -kettő kanál lisztel pirítani ezt fel engedjük tejjel, simára keverjük, egy-két kanál tejfelt és ennyi sajtot teszünk hozzá ezt csomómentesre keverjük, ha kell még teszünk bele tejet, egyet rottyan és kész.
Ezt a mártást rákanalazzuk a tök tetejére rakott rizseshúsra és 170 fokos sütőben pirosodásig sütjük!!
Szuknai Lászlóné Anna
A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…
Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
This website uses cookies.
Hozzászólások