Néró – a megunhatatlan aprósüti, ami napokig eltartható

A Néró az egyik legfinomabb aprósüti, amit sokan szeretnek. Ha édes ünnepi finomságot szeretnél készíteni, ami napokig eltartható, érdemes kipróbálnod ezt a receptet. Nagyon finom és egyszerű. A legjobb benne, hogy a családi összejövetel előtt akár 2 – 3 nappal hamarabb is meg lehet sütni.

Hozzávalók:

  • 32 dkg vaj,
  • 34 dkg porcukor,
  • 50 dkg liszt,
  • 4 tojás sárgája,
  • fél citrom héja.

Elkészítés:

A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és a citromhéjat, elkeverjük ezután hozzáadjuk a lisztet. Elvileg habzsákból kell nyomni, de én kis golyókat formázok kézzel, majd vizes kanállal lelapítom. Kb 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. Lekvárral töltjük, csokival díszítjük.

Ha kakaósat szeretnénk készíteni, akkor 2 – 3 dkg-al kevesebb lisztet tegyünk bele és tegyünk bele kakaóport.

Vanda Cuprik



Facebook hozzászólások