Finom bögrés süti, amibe bármilyen gyümölcs kerülhet. Friss, vagy fagyasztott is lehet, akár vegyesen is tehetünk bele meggyet, málnát, barackot, cseresznyét, szilvát, tetszés szerint. A túrót ízesítsük, ahogy a család szereti, cukorral, vaníliával, citromhéjjal.
A hozzávalók kiméréséhez most egy kb. 4 dl-s bögre szolgált alapul, de ez egy nagy gáztepsi adag. Természetesen kisebb bögrét is használhatunk, csak az a fontos, hogy minden hozzávalót ugyanazzal a bögrével mérjünk ki.
Hozzávalók:
- 3 egész tojás,
- 1 bögre kristálycukor,
- 2 bögre liszt,
- 1 bögre tej,
- 1/2 bögre olaj,
- 1 csomag sütőpor,
- 25 dkg túró, ízlés szerint édesítve (cukor, vanília)
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat, kikent tepsire öntjük, foltokban rákanalazzuk az ízesített túrót, és belerakjuk a felvagdosott gyümölcsöt. Most fagyasztott szederből, fekete málnából csináltam. 170 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
Futó Mária receptje és fotói
