Szeretem a túró rudit meg a nutellát is. Ezért összehoztam őket egy desszert erejéig 🙂
Hozzávalók
- 50 dkg túró,
- 1 zacskó Dr.Oetker zselatin fix,
- 2 zacskó vaníliás cukor,
- 2-3 evk. porcukor (ízlés szerint),
- nutella,
- 20-25 dkg étcsoki.
Elkészítés
Egy habzsák vagy zacskó sarkát levágjuk, beletöltjük a nutellát és egy sütőpapírra kb. 2 centis halmokat nyomunk belőle. (kb. 20-22 db-ot) Fagyasztóba tesszük, amíg megdermed. Kb. 15 perc.
A túrót villával vagy krumplinyomóval áttörjük, belekeverünk 2 zacskó vaníliás cukrot, 2-3 evk. porcukrot és 1 zacskó zselatin fixet. Az elkészült masszát szintén hűtőbe tesszük min. 10 percre.
Pihentetés után a túrós masszából vizes kézzel nagyobb diónyi halmokat veszünk ki, egy kicsit ellapítjuk a tenyerünk közt és egy keményre dermedt nutella lapocskát teszünk a közepébe, majd gombóccá formáljuk. Kb. 20-22 db lesz belőle. Visszatesszük a hűtőbe min. 1 órára.
Az étcsokit felolvasztjuk és egy villa segítségével a golyókat megmártjuk benne. A felesleget lecsepegtetjük és sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk őket. Hűtőbe tesszük, amíg a csoki megszilárdul.