Csak egy kis mákos kevert, csak úgy, mert megkívántuk. Igen, egyszerű és finom. Lehet dióval vagy kakaóval is keverni, de akár kókusszal is.
Bögre mérete: 2 1/2 dl (két és fél deci)
4 db tojás, 2 dl bögre cukor, 1 vaníliás cukor, jól felhabosítjuk, majd hozzáadunk 1 bögre lisztet, amiben elkevertünk 1 sütőport, 1 dl olajat, 1 bögre darált mák, reszelt citromhéj,
Jól elkeverjük, még hozzáöntünk 1 dl. tejet, megint egy keverés. Mindig ugyan azt a bögrét használjuk !!! Előmelegített 160 fokos sütőben sütjük. Ha kihűlt, felvágjuk és megszórjuk porcukorral.
Nem nagy dolog, a lényeg hogy jól keverd ki, és 160 fokon süsd halvány rózsaszínre. Én tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e.
Tepsi mérete: 24×36-os tepsi, ami 6 cm magas.
Ilona Budai receptje.
