Ezt még tavaly karácsonyra sütöttem. Lajcsi szelet!



Hozzávalók:

  • 40dkg liszt,
  • 2ek kakaópor,
  • 2 tojás,
  • 2 ek méz,
  • 5 dkg vaj,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 tk szódabikarbóna.

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd három felé osztjuk. Kinyújtjuk és tepsi hátulján 180 fokon megsütjük, nagyon hamar megsül. Kb 8 perc alatt.

Krém Hozzávalók:

  • 2 cs vanília ízű pudingpor,
  • 2 cs puncs ízű pudingpor,
  • 8 dl tej,
  • 25 dkg vaj,
  • 20dkg porcukor.

Elkészítés

A pudingokat felfőzzük, 4-4 dl tejjel, majd a porcukrot kikeverjük a vajjal. Ha kissé kihűltek a pudingok, a vajkrém felét a vaníliapudingba, másik felét a puncspudingba keverjükBetöltjük a lapokat. A tetejére lehet csokiöntetet készíteni. Én csak megszórtam porcukorral. Másnap szeletelhető.

Helga Horváth



Facebook hozzászólások