A kelt tészták elkészítése egyáltalán nem bonyolult, csak arra kell figyelni, hogy legyen … Tovább a recepthez

Ha eddig még nem sikerült találnod egy olyan receptet, ami elnyeri a tetszésed, ezt érdemes kipróbálnod.

Elkészítés:

A videóban láthatod, … Tovább a recepthez

Ez a puha csíkos kalács, nem csak látványos, de nagyon finom is. Feltétlen ki kell próbálnod, a családod le lesz nyűgözve.

HOZZÁVALÓK

• 25 dkg finomliszt (BL55)
• 25 dkg kenyérliszt (BL80)
• 8

Tészta hozzávalói

• 1 kg liszt átszitálva,
  ebből 90 dkg ot dagasztok be a többi a lisztezéshez kell.
• Fél liter langyos tej,
• 1 kanál cukorral,
• 1 kocka élesztő vagy,
• 2

Recept:

• 50 dkg finomliszt,
• 2,5 dkg friss élesztő,
• kb 2 ,5dl langyos tej,
• 8 dkg olvasztott vaj,
• 10 dkg cukor,
• 3 tojássárgája,
• 1 citrom reszelt héja,
• 1 jó csipet

Akkor jöjjön a recept

Tészta:

• 60 dkg liszt,
• 1 tk.só,
• 3 evők.cukor,
• 1 egész tojás,
• 2 sárgája,
• 3 dl tej,
• 3 dkg élesztő,
• 6 dkg puha vaj.

TÖLTELÉK

• 6dl tej,
• 2

Hozzávalók

• 60 dkg liszt (sima liszt, nem rétes),
• 1 dl olaj,
• pici só,
• 4 dl tejben,
• 25

Hozzávalók:

• 1000 g finomliszt,
• 80 g cukor,
• 33 g friss élesztő,
• 4.6 dl tej,
• 3 db tojássárgája,
• 110 g vaj,
• 1 teáskanál só (csapott).

Diós töltelék:

• 15