A mézes krémes, vagy más nevén grízes mézes az egyik legfinomabb sütemény, ennek a receptnek az az előnye, hogy nem kell pihentetni, rögtön puha, ahogy elkészül már lehet is szeletelni. A hagyományos mézes krémesnek legalább egy éjszakát pihennie kell ahhoz, … Tovább a recepthez
Piskóta másként, itt az elronthatatlan recept, ha így készíted nem esik össze
Sok piskóta recept közül lehet választani, de sokaknak nem sikerül, mert sütés közben összeesik. Ez a piskóta másként készül, nem a megszokott módon, mert nem a felvert tojásfehérjéhez keverjük a többi alapanyagot, hanem a cukorral és a tojások sárgájával verjük … Tovább a recepthez
Cseszkó linzer
Természetesen dobozba téve eltartható. A recept egyszerű, ezért ünnepekre is érdemes elkészíteni, mert nem lehet vele melléfogni.
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt,
- 22 dkg ráma,
- 8 dkg porcukor,
- 1 egész tojás,
- 2 vaníliás cukor,
- 1 kávéskanál sütőpor,
- 1 citrom reszelt héja,
Puffadt karamell (hamis törökméz)
Ha a cukorhoz hozzákeversz 40 gr mézet, az a törökméz. Ha vajjal kevered ki, kicsi tejjel, az a vajkaramella, de lehet sós karamellt is csinálni, azt nettől kell megnézni, ezek finom cukor alapú édességek.
Hozzávalók
- 200 gr cukor,
- kiskanál szódabikarbóna.
A gulyásleveshez ma fánk készült
Leírtam a hozzávalókat, ha az arányokat betartod jónak kell lennie a tésztának. Még annyit tennék hozzá, hogy l vagy xl tojásokat használok egy nagyon jó könnyen dagasztható tésztát kapunk!
Hozzávalók:
- 60dkg liszt
- 3,5dkg élesztő
- 2, 5 dl langyostej
- 4 evőkanál
