Finom házi piskótatekercs, a recept nagyon egyszerű, így akár ünnepi alkalmakra is el lehet készíteni. Jó kis sütemény, finom házi lekvárral megkenve egyszerűen elbűvölő.
Elkészítés
5 tojást ketté veszek, fehérjéből kemény habot verek, pici sóval, cukorral, a sárgáját fehéredésig keverek, 5 kanál cukorral, pici sóval, citromhéjjal, pici olajjal, utána bele kis sütőpor, 5 kanál liszt és ha kell kevés tej, hozzá a fehérje hab és mehet 180 fokra előmelegített sütőbe kb 20.25 percre.
Kozari Hajnalka