A túrófánk recept nálunk régi nagy kedvenc, sokszor készítjük, mert egyszerű és ez mindig jól sikerül.
Nem kell keleszteni, hamar megsüthető, olcsó és egyszerű, nem kell attól tartani, hogy szalagos lesz, vagy nem.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be hozzá
A tészta hozzávalóit tálba öntjük és alaposan kikeverjük, utána két kanál segítségével tesszük majd az olajba a fánkocskákat. Csak arra figyeljünk, hogy ne süssük túlságosan magas lángon.
Ez a fánk nagyon egyszerűen elkészíthető, mi azért készítjük gyakran, mert nem kell várni, amíg megkell, nem kell gyúrni, egyszerűen csak kikeverjük és mehet is az olajba.
Nálunk a fánk egy olyan édesség, amit a család nem tud megunni, de nincs mindig időnk a szalagos fánk elkészítésére. Ez a recept azonban az egyszerűségével elbűvölte a családot. Csodás túrós íze és kellemes puha állaga egyszerűen megunhatatlanná teszi.
Hozzávalók:
- 250 gramm liszt,
- 1 teáskanál szódabikarbóna,
- 250 gramm túró VAGY ricotta,
- 170 gramm tejföl VAGY joghurt,
- 3 tojás,
- 80 gramm cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- citrom aroma.
A tésztába vaníliát is tettünk, hogy még finomabb legyen, de az ízesítés azon múlik, hogy milyen ízeket kedveltek.