Finom puha vajas pogácsa recept, nagyon egyszerű és csodásan magas lesz. Hideg helyen pihentetjük legalább 2 órán át, de az se baj, ha egész éjjelre hűtőbe teszed.
Azért is szeretjük ezt a receptet, mert előre be lehet gyúrni, utána már csak sütni kell.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül a finom vajas pogácsa, a feliratokat kapcsold be hozzá
Ez a tészta attól lesz finom, hogy pihentetjük, így a hétköznapokon is könnyen megsüthető, hiszen nem kell mindent egyszerre csinálni.
A fotón látható pogácsa, a következő alapanyagokból készült.
6o dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 3 tojássárgája, 2 tk só, 1 tk cukor, 1 dl tej,kb 2 dl tejföl, 2.5 dkg élesztő. Felfutattam az élesztőt, a többi hozzávalókkal összegyúrtam. előre elkészíthető , kinyújtottam Sajttal megszórtam. Készre sütöttem.
Mónika Kurusáné konyhájából