Nagyon szép, és jó. Tekerve nem készítettem még, de ezentúl fogom. Igaz én már nem anyuka, hanem nagymama vagyok, de az ötlet nekem is szuper.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2,5 dl tejbe 1 mokkás kanál cukor, 1 élesztővel felfuttatva,
- 1 tojás sárgája,
- 2 mokkás kanál só.
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd mikor kelt egy fél órát akkor nagyon vékonyra kinyújtani és 25 dkg fagyos margarint a széjjel ráreszelni (A nagyobb lyukú reszelőn) ezután szorosan feltekerni minta BEJGLIT letakarni majd kinyújtani megint feltekerni majd még egyszer nyújtani tekerni
A a tepsibe is pihenjen tojással lekenni és lehet rá sajtot tenni! Ennyi!
Azoknak az Anyukáknak tettem fela kiknek segítek vele !!
Éva Frákné Styecz konyhájából!
Mégegyszer máshogy leírva:
Ha kelt egy 25 percet kinyújtod vékonyra és rá reszelsz 25 dkg fagyos margarint majd feltekered mint a BEJGLIT csigába hagyod kellni majd fel óra múlva kinyújtod es hajtogatod majd egy fél óra mulva megint hajtogatod utána jo ujjnyira nyujtod bevagdosod szaggatod a tepsibe is kelljen egy kicsit majd tojás es sajt