Sziasztok! Tegnap este elkészítettem a mai kaját (rakott krumplit) mert ma de. sütni akartam egy adag sóst. Imádom ezt a receptet,mert a sajtos rúd holnap és azután is finom lenne,ha maradna. Jó ropis, én így szeretem.
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 40 dkg zsír
- 3 tojás sárgája
- 5 dkg élesztő tejben felfuttatva, egy csipet cukorral
- 1 pohár tejföl (én most 4 ek-al tettem bele.
- 1,5 ek só
Elkészítés
A tetejét a maradék fehérjével megkenni és sajtot reszelni rá vagy magokat is lehet szórni. Keleszteni nem kell.
Összegyúrod, nyújtod, megkened, megszórod, egy kis nagyszemű só is mehet rá, majd felvágod, sütöd 180 fokon cca 20-25 perc (sütő függő).
Jaczkovszky Zsuzsa konyhájából!