Mutatós, és finom! Nekem a kedvencem! A Fanta szelet az egyik legegyszerűbb sütemény, ami remekül variálható, bármilyen ízesítésű üdítővel elkészíthető, ezért tényleg nem lehet megunni.
Recept :
Hozzávalók
Tészta:
- 4 tojás
- 6 ek porcukor
- 1 dl olaj
- 4 ek liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek kakaópor
Túrókrém:
- 150 g vaj
- 300-350 g cukor
- 750 g túró
- fél citrom leve
- 1 cs. vaníliás cukor
Fanta krém:
- 7 dl narancsos üdítő (én Fantát használok)
- 1,5 cs. vaníliás pudingpor
- 5 ek cukor
Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra.
Majd öntsük hozzá az olajat.
Adjuk hozzá a sütőport, kakaót, valamint a lisztet és kavarjuk össze.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd forgassuk a masszához.
Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 15 percig.
A vajat a cukorral kavarjuk habosra.
Adjuk hozzá a túrót, a vaníliás cukrot, valamint a citromlevet. Ha szeretnénk, hogy selymesen krémes legyen, botmixerrel törjük össze.
Majd simítsuk a kihűlt piskóta tetejére.
A pudingport a cukorral valamint egy kevés fantával kavarjuk csomómentesre. Majd öntsük hozzá a többi üditőt is, és főzzük addig, amíg áttetsző nem lesz a krém. Nem kell túlfőzni, mert akkor megrepedhet a tészta tetején.
Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük a túrókrém tetejére és tegyük hideg helyre, hogy megdermedjen.
Aneta Nagy konyhájából!