Az alaptésztába reszeltünk 2 db almát (ennyi volt itthon) és a tésztába ment a fahéj is! Ez egy nagyon finom süti. Egyszerűen és nagyszerű!
Hozzávalók
- 1,5 bögre liszt
- 1/2 bögre cukor
- 1/2 bögre tej
- 1/2 bögre napraforgó étolaj
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor (12 g-os)
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 kis csomag vanília kivonat (vagy 1 db vaníliás cukor)
- fahéj ízlés szerint,
- 2 darab alma.
Elkészítés
A por alakú hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor – ha azt használsz, citromhéj) keverd össze egy keverőtálban.
Tedd hozzá a tejet, a tojást és a frissen reszelt almát, keverd össze egy fakanállal.
Keverd bele az olajat, a vanília aromát és a fahéjt.
Kézi mixerrel keverd 3 percig.
Öntsd a tésztát a sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Mi ezt a tésztát szoktuk kókuszos kockának is megcsinálni, úgy is isteni finom!
Enikő Scheffer konyhájából!