Elronthatatlan édes finomság, bármilyen gyümölcs kerülhet bele, ami otthon van, de nélküle is finom. Kínálhatunk mellé lekvárt is, vagy akár csokoládéöntettel is leönthetjük, ha szeretnénk egy kicsit különlegesebbé tenni.
Hozzávalók:
- 4 tojás,
- 20 dkg cukor,
- vaníliás cukor,
- reszelt citromhéj,
- 20 dkg liszt,
- 1 liter tej,
- 2 alma.
Elkészítés:
4 tojást kikeverni 20 dkg cukorral, vaníliával, reszelt citromhéjjal, felváltva 20 dkg lisztet és 1 l tejet hozzáadagolni, 2 almát is reszeltem bele. Sütőpapírral bélet 30 x 35 cm-s tepsibe tesszük, 180 fokon 35 percig sült, kihűlve szeletelhető, fahéjas porcukorral tálaltam.
Király Zsuzsi