Én most kakaóporral és csokidarabkákkal tunningoltam fel. Mindig ezt készítem, már évek óta, bármit tehetsz bele.
Hozzávalók
- 1 bögre cukor (vagy fél bögre méz),
- 2 bögre liszt,
- 1 sütőpor,
- 1 tojás,
- 1 bögre tej,
- 1/2 bögre olaj,
- csipetnyi só.
2dl-es bögrével mértem ki és 13 db lett belőle.
Kakaóport csak úgy érzésre, de kb 1 ek-nyit, csokiból 6 kocka tej és 6 kocka étcsokit összedarabolva, de ezt már csak akkor kevertem hozzá, amikor a massza készen volt.
Elkészítés
Én 200fokra előmelegített sütőbe szoktam tenni és ennyin is sütöm. kb 15-20 perc, de látni fogod, mikor van készen. (tűpróbád pl. fogvájóval, ha nem tapad, akkor jó.) Ha nincs előremelegítve a sütő, hosszabb ideig tart a sütés.
Szilikonos formába sütöttem, ilyenkor nem kell bele papír, hanem csak utólag teszem bele, mikor kisült (és így nem is tud beleragadni).
Ha nem ragaszkodsz a muffin formához, simán süss meg egy kis tepsiben és kockázd fel, amikor kihűlt.
Ha nem raksz bele cukrot, készen is van a sós változat. Baconos-hagymás-csirkemelles-sajtos, amilyet csak akarsz.
Rozs-Fazekas Edit