Az eredmény nem marad el nagyon jó az íze!
Először jól besózom majd hagyom pihenni, addig elkészítem a pácot!
Egy nagyobb bögrébe szórok pirospaprikát, mustárt, mézet, ketchupot, ezeket jól összekeverni majd a húsokat jól bedörzsölni hogy jó ragacsos legyen, ha kész én egy jénai tálba egy éjszakára a hűtőbe teszem, másnap csak tepsibe kell tenni, kb. másfél deci vizet aláönteni és 170 fokon legalább 3 órát sütni fedő vagy alufólia alatt.
A végén fedő nélkül kis ideig színre pirítani.
Szuknai Lászlóné Anna
