Az Isler az egyik legfinomabb sütemény, ami nem hiányozhat az ünnepi finomságok közül sem.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 30 dkg Rama,
- 1 tojás,
- 2 evőkanál méz,
- 20 dkg porcukor,
- 1 evőkanál fahéj,
- pici szódabikarbóna,
- 10 dkg dió.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagolva egy órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk a tésztát és tetszés szerinti szaggatókkal kiszaggatjuk. 180 fokos sütőben 8 – 10 perc alatt megsütjük. Amikor a tészta széle kap egy kis színt, el is készült. Miután kihűlt, ízlés szerinti lekvárral megkenve összeragasztunk 2 darabot és így folytatjuk, amíg el nem fogynak a süteménye. Party csokit olvasztunk és abba forgatjuk bele. A tetejét díszíthetjük fehér csokoládéval, vagy dekorgyönggyel.
Bartók Ágnes receptje!
