Categories: Sütemények

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi van kéznél. Ha valami olcsó és finom sütit készítené, ez a recept neked is hamar elnyerheti a tetszésed.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt,
  • 2 tojás,
  • 2 dkg élesztő,
  • 5 dkg vaj vagy margarin,
  • kb. fél liter tej,
  • 4 dkg cukor,
  • pici só.

Elkészités:

A videóban egy finom puha kevert meggyes receptet mutatunk, ha nincs időd a kelt tésztára, ez a recept jól jöhet. A feliratokat is kapcsold be hozzá

Az élesztőt kb. 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk.  A tojások sárgáját a cukorral, vajjal elkeverjük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a lisztet, a sót, utána a többi tejet csak lassanként, hogy egészen lágy galuska tésztát kapjunk, amit fakanállal jól kidolgozunk.

Végül hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét, és letakarva 3/4 óráig kelesztjük. Utána 1-2 percig újra átkeverjük. Egy tepsit kikenünk zsírral, kilisztezzük, vagy sütőpapírt teszünk bele és beleöntjük a tésztát. 20 percig még hagyjuk kelni.

Megszórhatjuk a tetejét kimagozott, lecukrozott, lecsepegtetett meggyel, de ennek hiányában durvára vágott , cukrozott dióval is. Egyenletes tűznél kb. fél órán át sütjük. Kiemelve langyosra hűtjük, majd felkockázzuk. Egyszerű, olcsó és nagyon finom.

Flóriánné Tóth konyhájából

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Cappucinós tiramisu kocka, nagyon finom és elképesztően krémes süti

A Cappuccinós tiramisu kocka recept egy igazán különleges, mégis könnyen elkészíthető sütemény, amely a tiramisu…

22 óra ago

Panka kedvence szelet, csupa csoki és jó sok krém, ez a süti megunhatatlan

A Panka kedvence szelet recept nagyon egyszerű és elbűvölő sütemény. Kakaós piskótás, mascarponés krémes sütemény…

4 nap ago

15 perces Tiramisu tekercs, sütés nélküli édes finomság

Ez a tiramisu tekercs recept egy igazi hűtős desszert. Nem kell sütni, mégis látványos és…

6 nap ago

Diós csoda szelet, nálunk minden ünnepre ezt kéri a család

A diós csoda szelet recept egyszerű és mégis csodás süti ötlet akár ünnepekre is. Ez…

7 nap ago

A krumplilángos, aminek az íze mindig hazavisz

Vannak ételek, amelyek nem csak jóllakatnak, hanem visszavisznek egy másik időbe. A krumplilángos pontosan ilyen.…

2 hét ago

Aranygaluska vaníliaöntettel, egy klasszikus, ami soha nem megy ki a divatból

Az aranygaluska recept minden családban más, de az tény, hogy igazi magyar lélekmelengető sütemény. Puha,…

2 hét ago

This website uses cookies.