Kis karfiol is kerül bele kb 2 het mulva.”Akkor már kifizethető lesz”
recept: 5 liter vízbe 80 dkg cukor 30 dkg jodmentes sót teszünk, melegitjük keverjük míg el nem olvad a cucc.. ha kihűlt fél liter 20%-os ecet, 2dkg borken, 1 csomag natrium benzonat, 3-4 baberlevel, 2 csomag mustarmag, 2 csomag egesz bors. 2-3 hétig lehet folyamatosan dobálni bele a zoldsegeket.
Ez “hordós” savanyúság, meg kell várni míg az utolsó belerakott adaggal összeérik (2-3 hét) utána folyamatosan szedheted ki belőle amit szeretnél 🙂
Én évek óta ezt csinálom, míg benem érik naponta 2 szer át kell keverni. És a lényeg, hogy többször átmosni a dolgokat és csak hibátlanokat beletenni.
Judit Kovács konyhájából!
Icus: – Én is ugyan így csinàlom csak én minden hozzàvalót felforralok lehűtök és utána a megmosott zöldségek így a borkén íze nem érzik annyira és egész tavaszig elál ,ha csak hidegen kavartam nem volt ennyire tartos nekem, és nagyon fincsi is.
Anikó: – Sok-sok éve én is ugyanígy csinálom annyi különbséggel, hogy én nem melegítem a vizet, hanem hidegen a műanyag hordóba összekutyulom a hozzávalókat és mehet bele mindenféle finomság. Nyár közepén fogyott el a tavalyi adag. 30 literes hordóba őszibarackot is szoktam elrakni. Isteni finom az is és fele annyi macera nincs vele, mint az üvegessel.
Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…
A juhtúrós sztrapacska recept sok féle lehet, nekünk ez a variáció a kedvencünk. Laktató, krémes…
Ez a sütemény a piskóta, a kávé és a selymes krém tökéletes találkozása. Puha, 6…
A Cappuccinós tiramisu kocka recept egy igazán különleges, mégis könnyen elkészíthető sütemény, amely a tiramisu…
A Panka kedvence szelet recept nagyon egyszerű és elbűvölő sütemény. Kakaós piskótás, mascarponés krémes sütemény…
Ez a tiramisu tekercs recept egy igazi hűtős desszert. Nem kell sütni, mégis látványos és…
This website uses cookies.
Hozzászólások