Élesztő nélkül készül, nem kell keleszteni, nem kell pihentetni, nagyon egyszerű, olcsó és gyors. ha valami finomságot szeretnél sütni, ezt érdemes elkészíteni.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt ( bármilyen lehet),
- 1 Ráma (25 dkg),
- 1 tojás sárgája,
- 1 tejföl ( kis poharas),
- 1 evk. só,
- 1 tojás a kenéshez.
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és már lehet is nyújtani, nem kell pihentetni a tésztát. Tojással megkenjük és megszórjuk azzal amit szeretünk, köménymag, sajt, attól függően mi van otthon. 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.
Anita Völgyesi-Ale konyhájából