Gyermekkorunk kedvence! Nagyon finom, gyakran sütöm. Nálunk ma is rajong érte a család!
Hozzávalók
- 40 dkg liszt,
- 1 csg sütőpor,
- 16 dkg zsír,
- 10 dkg cukor,
- 1 egész tojás,
- 1 citrom leve és reszelt héja,
- 1 dl tej vagy tejföl.
Elkészítés
Összegyúrjuk, leborítva pihentetjük fél órát, kétféle osztjuk, egy kisebb és egy nagyobb részre!
A nagyobbikat kinyújtjuk a tepsibe tesszük, barack lekvárral megkenjük és a következő tölteléket tesszük rá!
20 dkg cukor 3 tojás sárgája habosra keverve, egy vaníliás cukor és 15 őrölt dió hozzádva, a 3 tojás nagyon keményre vert habját könnyedén elkeverjük benne!
A kisebbik félretett tésztából rácsot készítünk, amit tojással megkenünk, előmelegített sütőben szép világosra sütjük!
Tepsi méret 18×34
Ilona Balázs konyhájából!
Natália Demjén: – MI IS SZERETJÜK 😋
Ildikó Kántor: – Nagyon szerettem!Nagymamám nagyon gyakran sütötte.
