Sajtostallér. Apósomnak minden ünnepre meg kell sütnöm

Finom és ropogós, hosszan eltartható lenne, ha maradna belőle. 😁😉

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt,
• 25 dkg margarin vagy zsír,
• 10 dkg reszelt sajt,
• 1 kis dobozos tejföl,
• 2 tojás,
• 1 cs sütőpor (vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna),
• 1 kávéskanál köménymag,
• 1 kávéskanál só.

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrom. Hűtőben 1 órát pihen, aztán kis golyókat gyurmázok belőle és ostyasütővel kisütöm. Ha nincs ostyasütő, meg lehet próbálni gofrisütőben, vagy a kloffoló módszerrel: Golyókra gyúrom, hús kloffolóval odaverek neki, szilikonos zsirpapirral bélelt tepsibe fektetem és kisütöm 220 fokon 10 perc alatt pirosra sül.

Másfél óráig tartott a sütés, de csak azért, mert sok kicsit csináltam.

Gizella Vízy konyhájából!

Fotó: Bettina Bernadett Sólyomné Pesti

Fotó: Mária Bosch

Fotó: Józsefné Gergely

Fotó: Babett DrCzunyi
Fantasztikus recept, még aznap elfogyott!

Fotó: Zsuzsa Horváthné