A sütit érdemes előző nap elkészíteni,mert puhulnia kell szeletelés előtt, a legjobb, ha egy éjszakát áll, mielőtt még felszeletelénk.
Egy edénybe tegyünk bele 50 dk lisztet, 1 kiskanál szódabikarbónát, 2 egész tojást, 16 dk cukrot, 6 dk zsírt, 4 evőkanál mézet, és tejföllel gyúrjuk lány masszává. Osszuk 4 részre, nyújtsuk ki és egyenként süssük ki a lapokat.
1 egész tojást, 4 evőkanál cukorral kavarjunk el, tegyünk hozzá 2 púpos evőkanál lisztet és 6 dl tejet, melyet lassan adagoljunk hozzá és keverjük simára, majd főzzük péppé. 25 dkg margarint 22 dk cukorral és 2 evőkanál kakaóporral keverjünk habosra, majd adjuk hozzá a langyosra hűlt pépet. A kapott krémmel kenjük meg a lapokat.
A tetejére olvasztott csokoládét öntsünk. Én csokoládé helyett a következőt készítettem: egy kis edénybe tettem 10 dk vajat (margarin nem jó), 2 evőkanál porcukrot és 3 evőkanál kakaóport. Egy tálba tettem langyos vizet, melyre ráhelyeztem a kis edénykét és óvatosan, lassan felolvasztottam és kevergettem a kakaós masszát. Mikor minden összeolvadt, simára van keverve, ráöntöttem a tészta tetejére és elsimítottam.
Sulyok József-Sulyokné Kiss Angyalka konyhájából
Ez a süti nemcsak finom, hanem kifejezetten látványos is, amikor felszeleteled. A kakaós piskóta vékony…
A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta…
Ez a csokis szelet egy igazán gazdag, réteges sütemény, amelyben a puha kakaós piskóta és…
Ez a mutatós, mégis nagyon egyszerű desszert sütés nélkül készül, ezért is szeretjük. Nem munkaigényes,…
A húsvéti ünnepek idején sok családban készülnek finom házi sütemények, amelyekkel megkínálhatjuk a vendégeket vagy…
A Lilla kocka egy igazán krémes, sütés nélküli sütemény, könnyű elkészíteni, mégis nagyon látványos. Az…
This website uses cookies.
Hozzászólások