Categories: Sütemények

Ma egy nagyon finom aprósütit hoztam…

Nagyon sokszor megsütöttem. Nagyon finom. A család kedvence. Sokáig eláll. Eleve dupla adagot csinálok.

Hozzávalók

  • 20 dkg ráma, vagy liga,
  • 25 dkg finomliszt,
  • pici só,
  • 4 ek.kanál víz (jéghideg),
  • 1 ek. 10%-os ecet,
  • Izlés szerint lekvár, esetleg nutella.

Elkészités

Lisztet elkeverjük egy csipet sóval, elmorzsoljuk a rámával, majd hozzá öntjük a jéghideg vizben elkevert ecetet. Összeállitjuk a tésztát, majd egy éjszakára, folpackba csomagolva hűtőbe tesszük.

Téglalap alakú lapot nyujtunk, majd egy csikban tölteléket halmozunk rá, kettőt tekerünk, a feltekert részt levágjuk, tetszőleges nagyságra daraboljuk, sütőpapirral bélelt tepsibe pakoljuk. A folyamatot ismételjük amig a tésztából van.

180 fokon, alsó, felső sütés sütjük.

Amikor szint kap, már jó (kb mint a hókifli) Még melegen vaníliás porcukorba hempergetjük, vagy szórjuk. Tölteléknek a szatmári szilva lekvár isteni.

Egyéb tölteléknél figyeljünk, hogy sütésálló legyen. A fotón látható mennyiség 3 adag tésztából készült.

Marika Olah konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

59 perc ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

3 hét ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

7 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 év ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

1 év ago

This website uses cookies.