Categories: Sütemények

Sziasztok! Ma nem főztem, hanem sajtos kiflit sütöttem

Nagyon jó lett, egyszerű a recept, nálunk nagy sikere van, ha valami finomat akarsz sütni, ezt kóstold emg.

Recept:

  • 1kg liszt,
  • 10 dkg élesztő,
  • 1 púpos evőkanál só,
  • 2 dl étolaj +kenés,
  • 5 dl tej,
  • 2 tojássárga,
  • 2 kanál cukor,
  • reszelt sajt a tetejére.

Elkészítés

Az élesztőt a langyos tejben 2 kanál cukorral felfuttatjuk, a többi anyaggal kelt tésztát dagasztunk, fél órát pihentetjük.

A pihentetett tésztából 6db cipót csinálunk, 1 cipó kb. 30 dkg.

A cipókat egyenként kinyújtjuk kerekre, olajjal megkenjük, mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kifliket formálunk a cikkekből, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.

A kifliket megkenjük olajjal, és reszelt sajttal megszórjuk. Kb. 200 fokon, alsó-felső sütésen 20-25 percig sütjük.

A cikkek tölthetők bármivel. 48 db lett.

Aranka Pálfalvi konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

3 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.