Categories: Sütemények

A megunhatatlan csokoládé torta, mióta így sütöm a piskótát, nem esik össze

Az ünnepi ebédek után kell egy finom süti, ekkor jön jól a csokoládé torta recept. Nagyon hamar elkészíthető, egyszerű variáció. Ha eddig nem mertél nekilátni, ezt a receptet érdemes kipróbálnod. Nagyon finom és elképesztően csokis, ezért lett a család kedvence.

Hozzávalók:

  • 6 tojás,
  • 12 evőkanál cukor,
  • 10 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • csipet sütőpor.

Krém:

  • 5 dl tej,
  • 2 csokoládés pudingpor,
  • 10 dkg étcsokoládé,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor.

Tetejére:

  • olvasztott csokoládé.

Elkészítése:

6 tojás fehérje keményre verve , 12 evőkanál cukorral tovább verem , majd a 6 tojás sárgája ezzel is jól felverni, és 10 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, csipet sütőpor, ezt már csak kanállal keverem bele. 160 fokon kb. 40 percig sütöm (alul – felül sütés), sokan sokalják a cukrot meg a lisztet, de próbáld ki mióta így sütöm sosem esik össze a piskóta .

Krém:

0,5 l tejhez 2 csokoládé puding, felfőzni forrón teszek bele 10 dkg csokoládét, míg hűl kikeverek 25 dkg rámát 20 dkg porcukorral, és a kihűlt pudinghoz keverni. Adagolom kicsinyenként, jól lehűtöm, betöltöm a tortát. A tetejére olvasztott csokoládét öntök és a maradék krémmel dekorálom.

Katalin Mrázik konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.