Categories: Sós apróság

Ecetes sajtos-ropogós rúd

Isteni ez a recept. Finom, ropogós, könnyen lehet dolgozni a tésztával, Délelőtt kisütöttem egy adagot,  de mire lefotóztam volna bezabálta a család. Ez már a második adag….

Hozzávalók

  • 35 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin v. zsír
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál 10%-os ecet
  • 2 kávéskanál só ( én csak másféllel teszek bele, mert sótlanabbul étkezem.)
  • 1 púpos evőkanál tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrni, kb. 1 vagy 2 órát hagyni hűtőben pihenni (akár előző nap is berakhatjuk a hűtőbe).

Azután kinyújtani 4-5 mm vastagra, (én vékonyabbra nyújtottam és csíkoztam) tojással megkenni reszelt sajtot v. magvakat hinteni rá, felcsíkozni. Tepsibe rakva még fél órát pihentetni.

180°C-ra előmelegített sütőben sütni 20 percig.

Misán Erzsébet konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

A krumplilángos, aminek az íze mindig hazavisz

Vannak ételek, amelyek nem csak jóllakatnak, hanem visszavisznek egy másik időbe. A krumplilángos pontosan ilyen.…

6 nap ago

Aranygaluska vaníliaöntettel, egy klasszikus, ami soha nem megy ki a divatból

Az aranygaluska recept minden családban más, de az tény, hogy igazi magyar lélekmelengető sütemény. Puha,…

7 nap ago

Gombás, tejszínes tokány, egy kis füstölt szalonnával

Ez a gombás tokány recept nálunk azok közé az ételek közé tartozik, amiket nem kell…

1 hét ago

Egyszerű sajtos, túrós háromszög recept

Gyors, olcsó, és elképesztően finom sós sütemény. A sajtos, túrós háromszög tipikusan az a süti,…

2 hét ago

Időutazás a nagyi konyhájába: Az eredeti, békebeli ízes bukta receptje 1957-ből

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült kelt tészta illata lengi be a lakást…

2 hét ago

A mennyei tejfölös, pudingos szelet, a süti, amiből sosem elég egy kocka

Ismeritek azt az érzést, amikor valami igazán krémesre vágytok, de nem akartok órákat tölteni a…

2 hét ago

This website uses cookies.