Categories: Főételek

Sajtgombócos zöldségleves

A zöldségleves nagyon finom, de ha sajtgombócot teszünk bele, elképesztően finom lesz. Akármilyen sajtot használhatunk hozzá, akár több félét is.

Sajtgombóc hozzávalók:

  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 tojás,
  • liszt amennyi szükséges.

Elkészítés:

Zöldséglevest főzünk a megszokott módon, tetszés szerint sárgarépa, zeller, burgonya, borsó, zöldbab felhasználásával, fűszerezzük. Mikor már majdnem kész, beletesszük a sajtgombócokat.

Kb 20 dkg sajt, 1 egész tojás, a lisztet csak adagoltam hozzá addig míg jól dolgozható nem lett. Kézzel gyúrtam amíg úgy éreztem, hogy már könnyű golyókat gyúrni belőle. A levesben készre főzzük és forrón tálaljuk.

Renáta Frisnyicz konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

15 óra ago

Puha, omlós, illatos hókifli, zsírral készítve

Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…

5 nap ago

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

2 hónap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

3 hónap ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

9 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

This website uses cookies.