Categories: Főételek

Sajtgombócos zöldségleves

A zöldségleves nagyon finom, de ha sajtgombócot teszünk bele, elképesztően finom lesz. Akármilyen sajtot használhatunk hozzá, akár több félét is.

Sajtgombóc hozzávalók:

  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 tojás,
  • liszt amennyi szükséges.

Elkészítés:

Zöldséglevest főzünk a megszokott módon, tetszés szerint sárgarépa, zeller, burgonya, borsó, zöldbab felhasználásával, fűszerezzük. Mikor már majdnem kész, beletesszük a sajtgombócokat.

Kb 20 dkg sajt, 1 egész tojás, a lisztet csak adagoltam hozzá addig míg jól dolgozható nem lett. Kézzel gyúrtam amíg úgy éreztem, hogy már könnyű golyókat gyúrni belőle. A levesben készre főzzük és forrón tálaljuk.

Renáta Frisnyicz konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

20 óra ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

8 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

8 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

8 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

8 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

9 hónap ago

This website uses cookies.