Categories: Sütemények

Mákos guba palacsinta

Egy nagyon finom és egyszerű mákos palacsinta recept, a krémtől tényleg mákos gubára emlékeztető az íze. Nagy kedvenc, ha még nem kóstoltad, ezt próbáld ki.

Tészta:

  • 25 dkg liszt,
  • 7,5 g darált mák,
  • 3 tojás,
  • 1 ek cukor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • 2,5 dl tejszín,
  • 1,5 dl szódavíz (ásványvíz),
  • 2 evőkanál olaj.

Krém:

  • 5 dl tej,
  • 4 tojás sárgája,
  • 60 g liszt,
  • 10 dkg cukor,
  • 4 dkg vaj.

A tészta hozzávalóit kikeverjük, kiolajozott palacsintasütőben egyesével kisütjük. A krém hozzávalóit a vaj kivételével összekeverjük és megfőzzük. Ha a krém kihűlt, a puha vajat is hozzákeverjük. Megkenjük a palacsintákat a krémmel, feltekerjük és már fogyaszthatjuk is.

Matolcsiné Rácz Ildikó konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Húsvéti sonkás, tojásos alagút, egyszerű ünnepi finomság

Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…

4 óra ago

Sütés nélküli csokipuding szelet, nálunk családi kedvenc lett

Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki.…

3 nap ago

Márványos kelt kuglóf recept, finom házias kedvenc

Ez a kelt kuglóf recept nálunk igazi kedvenc. Puha, foszlós, enyhén vaníliás tészta, benne mazsolával,…

1 hét ago

Kókuszkrémes rolád recept, egyszerű és nagyon finom süti ötlet

A levegős piskótatekercs belsejében lágy, kókuszos mascarpone krém rejtőzik, kívül pedig finom kókuszos krémbevonat, egy…

1 hét ago

Kókuszkrémes szelet, nálunk első kóstolásra kedvenc lett

Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…

2 hét ago

Juhtúrós sztrapacska recept, ahogy mi szeretjük

A juhtúrós sztrapacska recept sok féle lehet, nekünk ez a variáció a kedvencünk. Laktató, krémes…

2 hét ago

This website uses cookies.