Ezt én sokszor készítem, mert a gyerekeim nagyon szeretik. Nem hiába ez a neve, ezt a sütit tényleg nem lehet megunni. Ha egyszer megkóstolod, biztosan elnyeri a tetszésed.
Hozzávalók
- 7 tojásfehérje
- 20 dkg cukor
- 1csomag sütőpor
- 4 evőkánáll liszt
- 15dkg darált dió
Krém
- 7 tojássárgája
- 2csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 10dkg tej
- csoki 1csomag
- négyzet alakú háztartási keksz
- 1ek,rumaroma
- 1dl kávé
- 5dl Hulala tejszín
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a vége felé beledolgozzuk a cukrot, hozzáadjuk a többi anyagot, sütőpapapírral bélelt 2o X 35-ös tepsibe rakjuk, és 180 fokon piskótához hasonlóan sütjük
A krémhez a tojássárgáját a pudingporral kevés tejjel simára keverünk majd a többi tejet hozzátesszük és felfőzzük, ha kihűlt összekeverjük A 25dkg margarint 25dkg habosra kevert porcukorhoz, és fele krémet rákenjük a tésztára.
A rumaromás kávéba mártogatott kekszet rárakjuk a megmaradt krémhez hozzátesszük az olvasztott csokit és rákenjük a kekszre, kihűtjük és a keményre felvert habot rátesszük, csokit reszelünk rá.
Károly Körmendi receptje!
