Ez egy nagyon egyszerű torta, sima 8 tojásos piskótát sütöttem hozzá, amire finom csokikrém került. Bármilyen alkalomra remek választás, mert a csokis finomságokat a legtöbben szeretik. Ünnepekre is érdemes elkészíteni, tetszés szerint díszíthetjük gyümölcsökkel, vagy csokoládédarabokkal.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, lassan hozzáadjuk a vizet és az olajat, hozzáadjuk a lisztet és óvatosan beleforgatjuk a habot, sütőpapírral bélelt 26 cm átmérőjű tortaformában készre sütjük.
A csokit összetörtem, 2,5 dl tejszínt felforrósítottam, ráöntöttem a csokira + hozzáadtam a kockára vágott vajat, vártam 2-3 percig még elolvadt, simára kevertem. Langyosra hűtöttem az olvasztott csokit. Közben a 3,5 dl tejszínt a porcukorral, és habfixálóval felvertem kemény habbá, majd két részben hozzákevertem a csokit. Ezzel a krémmel töltöttem és díszítettem a tortát. Nagyon finom lett!
Pakainé Hegedűs Andrea
Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült kelt tészta illata lengi be a lakást…
Ismeritek azt az érzést, amikor valami igazán krémesre vágytok, de nem akartok órákat tölteni a…
Van az a fajta étel, ami nem akar többnek látszani annál, ami. Nem divatos, nem…
Te is álltál már tanácstalanul a konyhában, vágyva valami édes kényeztetésre, amihez minden alapanyag ott…
Van az úgy, hogy a legegyszerűbb dolgok sikerülnek a legjobban. Ez a sütemény pontosan ilyen:…
A hókifli egy igazi téli klasszikus, amelyet mindenki ismer és szeret. Puha, omlós tésztája és…
This website uses cookies.
Hozzászólások