Categories: Sütemények

A gulyásleveshez ma fánk készült

Leírtam a hozzávalókat, ha az arányokat betartod jónak kell lennie a tésztának. Még annyit tennék hozzá, hogy l vagy xl tojásokat használok egy nagyon jó könnyen dagasztható tésztát kapunk!

Hozzávalók:

  • 60dkg liszt
  • 3,5dkg élesztő
  • 2, 5 dl langyostej
  • 4 evőkanál porcukor
  • 4 tojás sárgája
  • Egy kis rum
  • Csipet só
  • 1 narancs vagy citrom reszelt héja (nálam ez most kimaradt
  • 8dkg olvasztott vaj vagy margarin a legvégén a tésztához dagasztva.

Elkészítés

Dagasztás után “a nagy tésztát” legalább a duplájára keleszted majd kinyújtod nem kell vékonyra sőt nem is szabad. Majd kiszaggatod azután konyharuhával letakarod és még 15-20 percig újból keleszted. Huzatmentes meleg helyen!

Sütni fedő alatt kezdem sütni majd amikor megfordítottam akkor a másik oldalát fedő nélkül sütöm tovább!

Pontosan nem tudom hány lett. Ami a képen látszik egy nagy méretű pizza tányérra van rakva! Olyan 16-20 db között nem számoltam! Nem kicsikre szaggattam a tésztát, (vizes pohárral) szoktam a fánkot kiszaggatni.

Lisznyai Imréné Edit

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Pásztortarhonya, egyszerű és filléres étel, de nagyon szeretjük

Van az a fajta étel, ami nem akar többnek látszani annál, ami. Nem divatos, nem…

1 óra ago

Retro császármorzsa recept, íme a tökéletes állag titka

Te is álltál már tanácstalanul a konyhában, vágyva valami édes kényeztetésre, amihez minden alapanyag ott…

3 nap ago

Szaftos almás, mákos kevert pite, a mindent bele csodasüti

Van az úgy, hogy a legegyszerűbb dolgok sikerülnek a legjobban. Ez a sütemény pontosan ilyen:…

4 nap ago

Egyszerű Hókifli recept

A hókifli egy igazi téli klasszikus, amelyet mindenki ismer és szeret. Puha, omlós tésztája és…

4 hét ago

Finom omlós sajtos rúd recept, nálunk nagy sláger

Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…

3 hónap ago

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

3 hónap ago

This website uses cookies.