Categories: Sütemények

A gulyásleveshez ma fánk készült

Leírtam a hozzávalókat, ha az arányokat betartod jónak kell lennie a tésztának. Még annyit tennék hozzá, hogy l vagy xl tojásokat használok egy nagyon jó könnyen dagasztható tésztát kapunk!

Hozzávalók:

  • 60dkg liszt
  • 3,5dkg élesztő
  • 2, 5 dl langyostej
  • 4 evőkanál porcukor
  • 4 tojás sárgája
  • Egy kis rum
  • Csipet só
  • 1 narancs vagy citrom reszelt héja (nálam ez most kimaradt
  • 8dkg olvasztott vaj vagy margarin a legvégén a tésztához dagasztva.

Elkészítés

Dagasztás után “a nagy tésztát” legalább a duplájára keleszted majd kinyújtod nem kell vékonyra sőt nem is szabad. Majd kiszaggatod azután konyharuhával letakarod és még 15-20 percig újból keleszted. Huzatmentes meleg helyen!

Sütni fedő alatt kezdem sütni majd amikor megfordítottam akkor a másik oldalát fedő nélkül sütöm tovább!

Pontosan nem tudom hány lett. Ami a képen látszik egy nagy méretű pizza tányérra van rakva! Olyan 16-20 db között nem számoltam! Nem kicsikre szaggattam a tésztát, (vizes pohárral) szoktam a fánkot kiszaggatni.

Lisznyai Imréné Edit

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.